OST!! Ost! Vet inte riktigt vad det var för ostar men det var gott. Fikonmarmelad till är obligatoriskt.
Entrecote!! Blodig som fan. Tänk på att den fortsätter att tillagas efter att man har tagit bort den från grillen. Den är rubbad med olivolja, vitlök, rosmarin, oregano, salt och peppar. Asså inte marinerad, bara struken med allt det där innan. Jag tycker inte entrecote ska marineras. Man ser även en skymt av juice och campari i hörnet.
Koka potatisen och sen in i ugnen med rapsolja och salt.
Egna tomater! Rödlök och lite lite olja och balsamvinäger. Krama ur vattnet ur tomaterna innan..
Tada! Färdigt! Så naaaajs.....
Tja
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar