Det har snöat där jag bor och det är så jävla vackert.
http://gl0rious-fo0d.tumblr.com/ den där bloggen är najs.
Det här är en fransman. Det vill säga en fransk svartfotad kyckling. De föds inte upp i Sverige för här har vi faktiskt bara två olika kyckling raser, Cobb och Ross. Den här var alltså importerad. Man ser den svarta foten om man tittar riktigt nära. Jag kan tyvärr inte ta åt mig äran för den här middagen, det var min killes mamma som lagade. Väldigt god kyckling.
Till fransmannen(eller fransyskan, dock är fransyska en styckningsdel på nötkött och då kan det blir förvirrande. Alltså är det en kille vi åt) åt vi i alla fall ett så sjuuuukt gott kokosris med grillad aubergine och zuccini till. Helt enkelt kokar man basmatiris i kokosmjölk och vatten, häller av och blandar med lite mer kokos och cashewnötter. Chilin är fett viktig så kom ihåg att lägg i det. Vi åt med naturell yoghurt till. Jag älskar att äta andras mat. Det är så spännande.
Tja!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar