Nasi Goreng

Jag kom hem hungrig och trött med absolut inget i kylen. Hade sett den här bilden på en trevlig blogg och blev sugen på nasi goreng för det såg så fint ut.

Ingredienser på bilden:

Basmatiris(Nepp det var slut, får ta råris som tar 40 jävla minuter att koka)
Ägg (yes! Det har jag)
Ketjap manis ( En indonesisk söt, tjock soja. Ja även den finns hemma)
Schalottenlök (Äcklig vanlig lite mjuk gul lök går nog bra)
Färsk vitlök (Färsk? Jag bor i Grythyttan, där är allt fryst. Tom på ICA. men en gammal klyfta finn i kylen)
Färsk Chili (Eee nej, men har en torkad i kylen eller snarare en färsk som har förkolnat)
Färsk Persilja (som sagt, allt är fryst i Hyttan)
Bläckfisk (Existerar inte)
Okokta räkor (Har aldrig setts till i de västmanländska skogarna)

Stek alla skaldjur, i mitt fall stek det det man har, lök, chili och vitlök. I med det förkokta riset, persilja samt ketjap manis. Blanda runt. Man har stekt ägget så det är så sjukt löst och sen lägger man upp det fint som på bilden.

Ja ni ser ju hur mitt blev. Jag är ju uppenbarligen en sämre fotograf än den här matbloggerskan. Sen var min nasi goreng äcklig. Det behövs nog lite mer färska saker för att det ska funka.

Hepp!