Tron att man är vegetarian och så äter man rökt kalkon till frulle

Jag tycker ju ibland att man ska vara vegetarian. Då kan man äta halloumi, keso (mycket laktos, de e najz) tomatsallad och spenat till lunch.

Frukost på ballen. Balkongen alltså. En liten amuse bouche av blomkålssoppa går att ses. För övrigt, ÄRTSKOTT? Så jävla gott. 

Sen åt vi persiskt i Husby. Då fick vi inlagd gurka. Men inte svennebanangurka som smakar mesig ättika, utan en knaprig gurka med chilismak. Finns på Willys. Bästa gurkan!

Sur vitlök. Den är alltså inte arg, utan syrlig. Asså det var gott, men inget slår fan den där gurkan.

SPENAT TILL GRYTAN. Det ska överdoseras med spenat. Men det blir bara godare.

Persilja, lamm, bönor, spenat, torkad lime, bockhornsklöver, mer persilja, lök, mer spenat, inlagd persilja, gurkmeja och persilja. Sen ska det här koka bort till en asgod gryta.

TADA! Jag vet lite dålig bild. Servera med ris och yoghurt. Grytan är örtig, syrlig, salt och lätt. Mer persiskt!! Ghormeh Sabzi, så är det den heter. Tror jag. Måste fråga Sassan.

Sedan fyllde min ömma broder Vincent år. Då ville han ha amerikansk grillfest. Typ. Så då lagade jag hipstersås från Jonas Crambys bok. Det är kaffe och grejer i den. Och massa chili. Detta är innan mixern.

Jag lagade mat i ca 83524 timmar så mellan all rök och kött så åt jag en vacker grekisk sallad. Tomat, feta, gurka och oliver, och lite rödlök. Det är ju så att man blir tårögd.

Sen bakade jag cemitas som är en slags briochebulle man kan stoppa massa mat i. Fungerar även utmärkt som hamburgerbröd. Det är ju smör i va, och det blir ju aldrig fel.

Hemmagjoda lökringar med cayenne. Lökringar. Älskar fan det. Var förlovad med McDonalds lökringar för ett tag sedan men den är nu bruten för dessa godingar.

Tomatsalsa, mango och avokadosalsa samt svart bönröra med vitlök. Detta åts till förrätt och som alltid måste jag svika er med bilder på varmrätten. Jag fotade, men fokus hamnade inte på den lilla cemitasen utan på personen bakom just för att jag har sånt där jävla ansiktsfokus. Så kontentan, snygg bild på personerna bakom maten, dålig bild på den lilla burgaren med lågtempat högrev och rödkålsslaw som jag höll upp.

PUSS