Vad ska det här bli då. Pasta? Soppa? Nepp. I alla fall är det salsicca, gräslök, rödlök och bröd. Korven hade skinn på sig först men det tog jag bort. Stek den i olivolja och lägg sen i rödlöken. Stek ett tag till och efter upp på en tallrik. Sen i med brödkrutongerna, på dom droppade jag lite chiliolja från Portugal. Så var stekmomentet klart.
Varm sallad!! Tillägg från bilden ovan är röd romansallad, huvudsallad och tomater. Egenodlade såklart, va fan tror ni. Blanda allt med lite rödvinsvinäger. Oljan från allt det stekta blir som en dressing liksom. Det var så gott. Glöm inte saltet
Hepp
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar