Soppa. Jordärtskockssoppa med rött vin då det vita var slut. Därför ser den lite mörk ut. I alla fall: Purjolök, en morot, typ 6 små jordärtskockor, olivolja, kycklingbuljong. Sen redde jag med röd mjölk. MIXA! Toppa med timjan och lite olivolja. Det smakar lite pytte mini micro som tryffel. Innan åt jag räkor med majo stående och till dessert finn crisp, mögelost och fikonmarmelad. Allt tog så lång tid så jag hann inte duscha innan vi drog ut....
Tjo!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar