Lök, champinjoner, grädde, kycklingfond, soja och salt och peppar fick koka till en sås. Lite snodd maizena hade jag i också. Sen bärserade jag en fläskkotlett, den blir godare då. Till detta serverade jag mig själv det godaste och enda ätbara riset: RÅRIS. Vitkålssalld med vinägrette blev dagens gröna.
SVAMP! TRATTKANTARELLER! Det finns så mycket svamp här att man måste gå ifrån skogen fastän det finns massa kvar! Så mkt ät det. Jag plockade två plastpåsar fulla. Nu har jag torkat allt på mitt köksbord. Det tog 4 dagar. Men det var det värt!
TJA
det ska stå BRÄRSERAD, jag har alltså inte kokat kotletten i bärs.
SvaraRadera