mu

Jag har fyllt år så vi åt middag hemma. Råtekt potatis. Skiva i tunna tunna skivor och stek länge i smör. Asså, det tar evigheter att göra råstekt potatis. Tänk på det.


Min pappa köpte ekologiska jätteräkor till mig. Det är viktigt. Marinad på olja, soja, vitlök, citron och massa färska örter. Stek assnabbt på ashög värme. Till dom blir rosa helt enkelt. Vi åt aioli till.


Den sista bilden från min födelsedag. I min familj grillar vi allt. Här är grillad rostbiff.


Jag hittade en rutten lök i vårt trädgårdsland. Sen skalade jag den och Voilá! En vårlök.


Jag lagade lunch till mor och far. Tonfisksallad är alltid najs. Pappa äter asmycket så jag la i allt vi hade hemma. Romansallad, tomat, gurka, vita stora bönor, tonfisk, den egna löken, ägg, oliver och basilika. Dressing nedan.


Den här dressingen gjorde alltid min mamma när vi skulle ha picnick när jag var liten. Olivolja, rodvinsvinäger, dijon, salt och peppar. Rör ihop. Häll sen i lite creme fraiche så får du en sås. Den e god.

Puss