BEANS ARE THE BEST

 

OK. Im gonna have to write in both english and swedish. And that makes me confused. So for start we have my black bean stew or what to call it. First time I had something like it was when me and Patrik were in Ghana. We had been eating fufu, kenke and banku for a long time so we wanted something else. So we went to an Italian restaurant. It was amazing. PIZZA OK. Anyway we ate a bean thing therr and I have never forgotten it. It was olive oil, beans and garlic in it. NOTHING ELSE. 

Beans. You cant be afraid of garlic if you are gonna eat this.

1 can of beans, black, cannelini, borlotti. Not kidney.

3-4 cloves of garlic

1 dl of olive oil. Yes. You cant be afraid of fat either.

Rinse yor beans in cold water. Chop your garlic in thin slices. Take a small sauce pan and put it on medium heat. Add olive oil, beans and garlic. Let it fire away for 15 minutes on low heat. Eat with everything. 

I FUCKING LOVE THIS!!

OK . Jag måste skriva på både engelska och svenska. Och det gör mig förvirrad. Så, först har vi min svarta böngryta eller röra eller vad fan man ska kalla det . Första gången jag åt något som det här var när jag och Patrik var i Ghana. Vi hade ätit fufu , kenke och banku i en total evighet. Så vi ville ha något annat. Så vi gick till en italiensk restaurang. Det var fantastiskt. PIZZA OK. 

Hur som helst vi åt en bönröra och jag har aldrig glömt den. Det var olivolja , bönor och vitlök i den. INGET ANNAT.  

BÖNOR

 

Du kan inte vara rädd för vitlök om du ska äta detta.

1 burk bönor , svart , cannelini , borlotti. Inte kidneybönor.  

 3-4 vitlöksklyftor   

Typ 1 dl olivolja. Just det. Du kan inte vara rädd för fett heller.     

 Skölj dina bönor i kallt vatten. Hacka din vitlök i tunna skivor. Ta en liten kastrull och sätt den på medelvärme. Lägg olivolja , bönor och vitlök. 

Låt det puttra bort i 15 minuter på låg värme. Ät med allt.    

JAG ÄLSKAR FAN DETTA !

 

 YOU CAN EAT IT LIKE SVENNE SWEDISH TACOS/DU KAN ÄTA DET MED SVENNE TACOS

Or if you are a bit pretentious you can eat it with melon, guacamole, cilantro and radishes/ Eller om du är lite pretantiös så kan du ju alltid äta det med melon, guacamole, koriander och rädisor.

PUSS STILL MEANS KISS IN SWEDISH AND KISS STILL MEANS PEE IN SWEDISH